Zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky

Praženými semínky, dýňovým olejem a máslovým krutónem

Cornichons a nakládanými cibulkami, topinky, česnek

Salát Coleslaw, pečivo

Pažitkový Creme – Freiche, salátek

Ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony, parmezánem

Marinovaným sýrem Halloumi, sušenými rajčaty a bazalkovým pestem

Na restovaném salátu, pak-choi s grenaillemi a chipotle zálivkou

Glazurovaný ve sweet chilli marinádě, s domácí hořčicí, čerstvým křenem, čalamádou a chlebem

S bramborovou slámou a hoblinkami parmazánu

S vinnou šalotkovou omáčkou 

Brusinkové červené zelí, domácí špekový knedlík

Pancetta, vejce, parmezán

Slaninou, cibulovou marmeládou, chedarem, hranolky a BBQ majonézou

S gratinovanými grenaillemi s červenou cibulkou, česnekem a mozzarellou, tymiánový demi – glace  

S gratinovanými brambory a houbovou omáčkou

Restovanou růžičkovou kapustou na slanině, 
pečenými grenailemi a šípkovou omáčkou

Ratatouille zeleninou, bazalkovým pestem a pečenými cherry rajčátky

S bramborovou kaší, salátek

Hranolky, domácí tatarská omáčka

Hranolky, domácí tatarská omáčka